Døler
Enkel•25 min min
Tradisjonsrike og lettvinte julekaker som holder seg gode lenge. Mandlene setter en herlig smak, og potetmel og kremfløte i deigen gir kakene en fin konsistens.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
150 g
-
150 gsukker
-
1 ½ dl
-
100 gpotetmel
-
200 ghvetemel
-
2 tsvaniljesukker
-
1 tsbakepulver
-
200 ggrovhakkede mandler
Slik gjør du det
-
1
Sett stekeovnen på 175 °C.
-
2
Rør smør og sukker hvitt. Tilsett vispet fløte. Sikt i hvetemel, potetmel, bakepulver og vaniljesukker og rør i de grovhakkede mandlene.
-
3
Sett kakene på stekeplaten ved hjelp av to teskjeer og stek dem lyst gylne, ca. 12 minutter.