Speltsveler
lunsj pannekaker

Speltsveler

0
30
Enkel•45 min
Anita Blomvik er Norges beste matskribent på nynorsk. Her gir hun deg oppskrift på deilige speltsveler. Kokosblomstsukker gir svelene en nydelig smak. Nyt svelene med smør og sukker, eller smør og brunost, og en god kopp kaffe. Denne oppskriften gir ca. 20 stk sveler.

Ingredienser

Antall stykker

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smør.

  2. 2

    Visp egg, sukker, natron og hjortesalt godt sammen.

  3. 3

    Bland inn Kefir, mel og smør.

  4. 4

    La røren svelle i 20 minutter under et kjøkkenhåndkle.

    Tips

    Røra skal være tykkere enn en vaffelrøre, men fremdeles så rennende at den flyter utover når du har den på steketakken. Kanskje må du justere med litt mer mel for å få den akkurat passe.

  5. 5

    Varm steketakken og smør godt med smør.

  6. 6

    Stek på middels høy varme til svelene blir gylne på begge sider. Kanskje må du justere temperaturen på takken underveis, dette varierer fra takke til takke.

  7. 7

    Avkjøl svelene på rist og server lunkne med smør og sukker, eller smør og brunost.

Tips

Det enkleste er å steke på ei takke, da kan du steke mange av gangen, men det går fint å bruke en stekepanne om du ikke har ei stående. Les mer på kvardagsmat.no

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Scones med Kefir og aprikos

    Scones med Kefir og aprikos

    Enkel •30
    Bloggeren bak Kvardagsmat.no, Anita Blomvik, deler sin smakfulle oppskrift på scones med kefir og aprikos! En saftig og deilig bakst helt uten sukker, som fungerer like godt til frokost, lunsj og kvel...
    4/5
  2. Surmelkskjeks

    Surmelkskjeks

    Middels •60
    Norges beste matskribent på nynorsk, Anita Blomvik, deler sin deilige oppskrift på surmelkskjeks! De myke og tykke kjeksene fungerer som et smakfullt høydepunkt i hverdagen, og er like populære hos bå...
    4/5
  3. Knekkebrød med frø og friske urter

    Knekkebrød med frø og friske urter

    Enkel •50
    Desiree Andersen, som står bak bloggen FitFocuse er glad i å bruke TINE Kefir i både bakst og matlagning. Her gir hun deg oppskriften på deilige knekkebrød med frø og friske urter. Røren gir 12 - 16 s...
    5/5