TINE
Hot kyllingsuppe
Antall porsjoner: 4
Ingredienser
- 2 kyllingfileter
- 1 eple
- 1 løk
- 2 ss TineSmør
- 1 ss karri
- 2 boks hakket tomat hermetisk
- 1 dl vann
- 3 dl TINE Matfløte
- 2 grønnsakbuljongterninger
- 1 ts sukker
- ½ dl finhakket persille
-
Kald ostekrem:
1 beger Snøfrisk Naturell , eller med dill - 3 ss TINE Lettrømme
-
Dryss:
4 ss hakkede krydderurter
Tips
Godt på kalde dager!
Tidsforbruk20 min
VanskelighetsgradLett
Slik gjør du
-
Del kyllingen i biter, skrell og del eplet i mindre biter, finhakk løken. Smelt smøret med karri i en kjele, fres kylling, eple og løk i smøret og tilsett vann, tomater, buljongterningene og matfløten. La alt få et oppkok og la det småkoke i 5 - 10 minutter.
-
Smak til med salt, pepper og sukker. Dryss hakkede krydderurter over rett før servering og ha i noen små biter kyllingkjøtt. Server også eventuelt en kald ostekrem på. Se under!.
-
Kald ostekrem:
Bland Snøfrisk og lettrømme til en jevn krem. Ha eventuelt kremen i sprøytepose og sprøyt litt i tallerkenen, eller bruk skje. Hell over rykende varm suppe og dryss på friske, hakkede urter.
