Asiatisk bowl med cottage cheese og proteinyoghurt

Asiatisk bowl med cottage cheese og YT® Proteinyoghurt

0
0
Enkel20 min
Nyt en proteinrik lunsj med spennende, asiatiske smaker! 

Ingredienser

Antall porsjoner

Dressing

Slik gjør du det

  1. 1

    Start med å koke byggryn etter anvisning på pakken.

  2. 2

    Kutt agurk i tynne skiver og bland sammen med sesamfrø, sriracha, eddik og sukker. La dette trekke i minimum 10 minutter.

  3. 3

    Rens og kutt avokado, vårløk, koriander og sukkererter i tynne skiver.

  4. 4

    Lag dressingen ved å blande yoghurt, sriracha, revet limeskall og saften fra limen, sesamfrø, sesamolje og soyasaus.

  5. 5

    Bland cottage cheese, kokte byggryn og yoghurt, og legg det i bunnen av fire dype tallerkener eller boller.

  6. 6

    Legg deretter marinert agurk, sukkererter, vårløk, avokado og koriander på toppen an blandingen.

  7. 7

    Topp det hele med den asiatisk-inspirerte yoghurt-dressingen.

Del denne oppskriften: