![Ovnsbakte poteter med blåmuggost](https://www.tine.no/_/recipeimage/w_160%2Ch_90%2Cc_fill%2Cx_533%2Cy_300%2Cg_xy_center/recipeimage/zrqybpjr17m4bnywgx4x.png)
Ovnsbakte poteter med Selbu Blå®
Enkel•60 min45 min
Potetbåter med blåmuggost er nydelig alene som snacks eller som tilbehør til kjøtt og grillmat.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
500 gpoteter
-
3 ssolivenolje
-
½ tssalt
-
½ tspepper
-
150 g
-
4 kvisterfrisk timian
Slik gjør du det
-
1
Forvarm ovnen til 200 °C.
-
2
Skyll og skrubb potetene godt, og behold gjerne skallet på. Del dem i jevnstore båter, legg dem i en ildfast form og vend dem i litt god olivenolje.
-
3
Ha på salt og pepper. Stek potetbåtene i ca. 45 minutter til de er gylne og gjennomstekte. Legg biter av Selbu Blå® over potetene mot slutten av steketiden.
-
4
Topp med frisk timian før servering.