![Quesadilla](https://www.tine.no/_/recipeimage/w_160%2Ch_90%2Cc_fill%2Cx_1500%2Cy_1000%2Cg_xy_center/recipeimage/376427.jpg)
Quesadillas
Enkel•15 min min
Quesadillas er stekte tortillalefser fylt med det du måtte ønske. En god måte å bruke opp rester av kjøtt og grønnsaker på.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
2 feddhvitløksfedd
-
1 dl
-
1 ssstrimlet rød paprika
-
½ stksquash i tynne skiver
-
2 ss
-
4 stktortillalefser (gjerne av fullkorn)
-
2 tsjalapenos
-
250 gTINE® Ekte Revet Ost 4 oster eller annen god revet ost
-
100 ggrønn salat
Slik gjør du det
-
1
Finhakk hvitløk og bland godt inn i rømmen.
-
2
Stek paprika og squash i smør og avkjøl litt. Pensle tortillalefsene med rømmedipp og legg på paprika, squash, jalapeños og revet ost.
-
3
Brett tortillaen i to.
-
4
Stek quesadillasene i en stekepanne i ca. 2 minutter på hver side. Server tortillaene nystekte og varme med en grønn salat til.