![Pisket ricotta med rosmarin og valnøtter](https://www.tine.no/_/recipeimage/w_160%2Ch_90%2Cc_fill%2Cx_1500%2Cy_999%2Cg_xy_center/recipeimage/392729.jpg)
Pisket ricotta med rosmarin og valnøtter
Enkel•15 min min
En perfekt rett å servere til velkomstdrinken. Gjestene smører selv den myke osten blandet med olivenolje, urter og knasende nøtter på ristet brød.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
2 bokserricotta (500 g)
-
1 dlgod olivenolje
-
2 sshakket rosmarin
-
2 dlvalnøtter
-
2 tsflaksalt , gjerne Maldonsalt
-
1 stklandbrød
Slik gjør du det
-
1
Ha ricotta i en bolle og pisk den luftig med en ballongvisp. Hakk valnøtter og del brød i skiver. Rist eller grill brødskivene for enda bedre smak.
-
2
Fordel pisket ricotta utover en serveringsskål. Hell over olivenolje og dryss over hakket rosmarin, valnøtter og maldonsalt. Server med brød til.