![3-retters menyer fra Christopher W. Davidsen](/oppskrifter/tips/tre-3-retters-menyer-fra-en-av-verdens-beste-kokker/_/image/3cf5f039-0a56-4133-b287-f92d8e6d825f:142ed9f3797434ee03804b299670ea96eafed677/block-1200-678/bocuse-dor-3-retters-meny.png)
Tre 3-retters menyer fra en av verdens beste kokker
Norges beste kokk Christopher W. Davidsen har satt sammen tre 3-retters menyer til oss. Disse vil du garantert imponere gjestene med.
Meny 1
Forrett: Råmarinert laks med urteolje og rømmekrem med pepperrot
Hovedrett: «Smørbiff» av kalv med potetkrem og bakte rotgrønnsaker
Dessert: Fløterand med tindved og mandler
Meny 2
Forrett: Kantarellterter med Jarlsberg®- og sellerikrem
Hovedrett: Melkeposjert kveite med knuste erter og kyllingsmør
Dessert: Pisket kremost med bær og hvit sjokolade
Meny 3
Forrett: Nydampede blåskjell med Crème Fraîche- og hvitløksdipp
Hovedrett: Helstekt kylling med pisket kryddersmør
Dessert: Smørstekte plommer med sitronkrem